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Technique de distillation traditionnelle L’alambic ou distillateur, confectionné en argile ou en tôle, est constitué de deux parties. Le premier récipient, qui reçoit un mélange d’eau et des fleurs à distiller, est surmonté d’une coupole ou d’un chapeau […]
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L’huile d’olive tunisienne : une richesse naturelle L’olive est au cœur de la civilisation et de l’ancestrale culture méditerranéenne. Et dans la production du précieux fruit, la Tunisie est un des tout premiers pays au monde. La culture […]
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Le palmier dattier (en latin Phoenix dactylifera, originaire de la région du Moyen-Orient-Egypte, est parmi les plus vieux, les plus connus et les plus cultivés des arbres domestiqués par l’homme. Doté d’une allure élancée, élégante et fière avec son tronc […]
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Ceptunes, l’histoire de la Cave Vinicole de Grombalia La Société Ceptunes a été fondée le 16 août 2000 et la Cave Vinicole de Grombalia (Tunisie) a été construite en 2002, date de son premier millésime. GROMBALIA est une ville tunisienne d’origine andalouse, située à la […]