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Technique de distillation traditionnelle L’alambic ou distillateur, confectionné en argile ou en tôle, est constitué de deux parties. Le premier récipient, qui reçoit un mélange d’eau et des fleurs à distiller, est surmonté d’une coupole ou d’un chapeau […]
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DÉCOUVREZ CES 6 DÉRIVÉS MÉCONNUS DE LA DATTE Plusieurs dérivés de dattes sont produits en Tunisie, mettant en valeur la douceur du fruit et son goût unique. On vous en présente 6 variétés à découvrir Les dattes en […]
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Processus de fabrication traditionnelle de l’huile d’olive De la récolte à l’embouteillage, un grand soin est exigé dans chaque étape de la production de notre huile d’olive. 1. Cueillette : La récolte des olives démarre vers le mois […]
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VIEUX MAGON | VIGNERONS DE CARTHAGE Cuvée issue de l’A.O.C. Mornag, situé dans la partie Nord Est du pays, largement ouverte sur la mer et bénéficiant du climat méditerranéen. Cette région où la production du vin remonte […]
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Nous sommes une jeune startup tunisienne passionnée, dévouée à l’art de créer des expériences uniques et mémorables à travers notre magnifique pays. Chez nous, chaque coin de la Tunisie devient une toile sur laquelle nous peignons des moments […]
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La distillation de l’eau de fleur d’oranger en Tunisie est un processus traditionnel qui implique plusieurs étapes clés, allant de la cueillette des fleurs à la distillation finale. Voici les étapes détaillées : 1. Cueillette des Fleurs Période […]
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L’huile d’olive tunisienne : une richesse naturelle L’olive est au cœur de la civilisation et de l’ancestrale culture méditerranéenne. Et dans la production du précieux fruit, la Tunisie est un des tout premiers pays au monde. La culture […]
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Le palmier dattier (en latin Phoenix dactylifera, originaire de la région du Moyen-Orient-Egypte, est parmi les plus vieux, les plus connus et les plus cultivés des arbres domestiqués par l’homme. Doté d’une allure élancée, élégante et fière avec son tronc […]
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Ceptunes, l’histoire de la Cave Vinicole de Grombalia La Société Ceptunes a été fondée le 16 août 2000 et la Cave Vinicole de Grombalia (Tunisie) a été construite en 2002, date de son premier millésime. GROMBALIA est une ville tunisienne d’origine andalouse, située à la […]